ソフト食メニュー
・銀鮭のグリル～夏野菜ジュレソース

献立作成者のコメント
暑い夏にさっぱりとした食べられるように銀鮭にポン酢のジュレをソースにしました。
ジュレに入っている夏野菜は大小の星型にくり抜き七夕をイメージしました。